Voedstappen met Rineke 21 juni 2020

20 kilometer Voed-stappen met Rineke

Op zondag 21 juni organiseert Rineke deze prachtige wandeling door de Westerwoldse natuur (met lunch en diner) voor maximaal 12 personen. Voor iedereen die een stevige bodem onder zijn/haar kennis over voeding & gezondheid wil leggen. En natuurlijk lopen we naar het Agroforestry project Heerlijk Westerwolds Land om je het verhaal over biodiversiteit en onze gezondheid te vertellen. Onderweg vertelt Rineke je aan de hand van de kruiden, bomen, landbouwgewassen en de bodem wat de link is tussen bodem/natuur, ons voedsel en onze (hormonale)gezondheid. En natuurlijk kun je Rineke onderweg al je vragen stellen die voor jou van belang zijn.

  1. De thema’s die tijdens de wandeling en de maaltijden aan bod komen:
    Ruim 60% van de Nederlanders ervaart chronische stress. Chronische stress resulteert in een scala aan hormonale ontregelingen. Kan het zijn dat we stressgevoeliger worden door ons huidige voedsel? En zo ja, wat kunnen we er aan doen? Dat is zoveel meer dan je misschien denkt!
  2. Onze darmen en lever spelen een cruciale rol in het afbreken, recyclen en goed omzetten van al onze hormonen. Darmen en lever zijn zeer gebaat bij onbewerkt, vitaal, divers en écht eten. Zonder voedsel uit een gezonde omgeving geen gezonde hormonen. Uiteraard is alles wat je eet deze dag hierop gericht. En krijg je volop keuken- en bewaartips.
  3. Aandacht voor onze alvleesklier: de hormoonverstorende werking van teveel insuline-aanmaak en de consequenties van een overbelaste alvleesklier voor onze spijsvertering zijn veelomvattend. Oude, vaak wat vergeten landbouwgewassen hebben heilzame eigenschappen voor onze alvleesklier. Deze zullen we onderweg zien en ze later op de dag ook eten.
  4. Hoe zorg je voor zo weinig mogelijk oestrogenen (en daarmee hormoonverstorende stoffen) via voeding, milieu, verpakkingen en huidproducten. Wat kan iedereen elke dag voor maatregelen nemen om deze te beperken? Die nog overheerlijk zijn bovendien?
  5. Ons brein geniet van écht eten. We zullen deze dag vaak stilstaan bij voeding voor een gezond brein. Ons brein is een grootverbruiker aan voedingsstoffen. Niet zo gek dus dat tekorten aan bepaalde voedingsstoffen grote impact hebben op ons brein.
  6. Fyto-oestrogenen uit de natuur zijn in meerdere opzichten onontbeerlijk om een gezonde hormoonbalans te behouden of te herkrijgen. We zullen ze volop tegenkomen onderweg. Leer ze herkennen en simpel toe te passen in je dagelijkse eten.
  7. Natuurwetten: zo veel mogelijk leven en eten zoals de natuur het voor onze hormonen heeft bedoeld. Hoe modern we er ook uitzien, onze genen functioneren via oeroude ritmes van de natuur en zijn gebaat bij onbewerkt, eerlijk voedsel en een natuurlijke leefstijl. Rineke vertelt je graag hoe je op een praktische, handige manier zo kunt eten dat je je eigen gezondheid en die van de aarde optimaal ondersteunt.
  • Datum: 21 juni as
    Start en eindpunt: PUUR Westerwolde, Dennenweg 1 a Sellingen.
  • Aanvang: 10.30 uur
    Eindtijd: 20.00 uur
  • Maximaal aantal personen: 12

Inbegrepen: koffie/thee met Westerwoldse koek, uitgebreide lunch met lokale producten, drinken voor onderweg, drie-gangen diner bij terugkomst inclusief drankjes. Al onze drankjes, hapjes en maaltijden zijn biologisch, voornamelijk met lokale ingrediënten, home made en slowfood. En je krijgt gratis het boek ‘Op weg naar meer energie’ (twv € 21.95)van Rineke mee naar huis)

Kosten: € 169,00 per persoon

Bij minder dan 8 deelnemers wordt de datum verzet naar een ander moment.

Overnachten? 

Wil je nog van langer genieten van de prachtige Westerwoldse natuur? In en rond Sellingen zijn veel leuke, rustige en goede Bed & Breakfast gelegenheden. Hieronder een aantal:

  • Op een paar kilometer afstand van PUUR Westerwolde vindt je bijvoorbeeld B&B WesterwoldeB&B ZuidveldB& B Laude HuusHerberg Sellingen, B&B Ter Borg en nog heel veel meer.
  • Blijf je een nachtje langer? Dan kun je ook in een heuse Yurt, op loopafstand van Puur Westerwolde overnachten.
  • Wil je een rustige landelijke B&B op ca. 20 minuten vanaf Sellingen waar ze veel home-made producten serveren? Dan kan ik je deze aanbevelen.
  • Op ca. 25 minuten rijden van PUUR Westerwolde ligt deze zeer rustige en uiterst sfeervolle Bed en Breakfast: Alteveer Buiten.

Datum

jun 21 2020

Tijd

10:30 - 20:00

Kosten

€149.00

Meer info

Meer informatie
Categorie

Organisator

Rineke Dijkinga
Telefoon
+31 6 23517126
Email
[email protected]
Website
http://www.rinekedijkinga.nl
Meer informatie